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| Vinorum | Estuche |
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| Go Blanc Chardonnay 100% |
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Origen |
| Valle de Uco, Mendoza |
| Altitud |
| 1200 |
| Suelo |
| La gran amplitud termina (15º C), favorece la sÃntesis de polifenoles, con lluvias anuales de 200 mm y más de 250 dÃas soleados al año generan excelentes condiciones para el desarrollo de uvas sanas y de calidad. El suelo es pedregoso, de arena gruesa mezclado con algo de limo. |
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| Vinificación |
| Despalillado, maceración en prensa durante 6 hs. Prensado suave y lento. Desborre estático durante 24 horas con frÃo. Fermentación alcohólica a temperaturas entre 14º-15º C, con levaduras seleccionadas y nutrición compleja. Estabilización en frÃo y filtración. |
| Características Analíticas |
| Alcohol: 12% Vol Acidez Total: 6 g/l Azúcar Residual: 1.5 g/l |
| Notas de Cata |
| Vista: Amarillo pálido, brillante con tonos verdosos. Nariz: Gran expresión varietal, delicado y refrescante, con notas a  flores blancas, durazno, pera y lima. Boca: Buen equilibrio de acidez, jugoso, con un  final persistente. No posee paso por barrica ni guarda. |
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