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| Vinorum | Go |
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| Malbec |
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Origen |
| Perdriel, Luj谩n de Cuyo, Mendoza, Argentina |
| Altitud |
| 850 metros sobre el nivel del mar |
| Suelo |
| Compuesto por limo y arena na, riego por goteo.
Seco continental con gran exposici贸n solar, apropiado para la perfecta maduraci贸n de las uvas. |
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| Vinificación |
| 14 d铆as de fermentaci贸n alcoh贸lica en peque帽os tanques de acero inoxidable a 25掳C.
Uso de levaduras seleccionadas, post maceraci贸n con l铆as por 8 d铆as.
Fermentaci贸n malol谩ctica 100% natural. 4 Trasiegos durante el a帽o. |
| Características Analíticas |
| Alcohol: 14.00 %
Az煤car: 1.98 g/l.
Acidez total: 5,60 g/l.
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| Reconocimientos |
| Medalla ORO Brazil Wine Challenge 2022 |
| Notas de Cata |
| Color: ojo intenso, brillante con tintes violetas.
Nariz: expresivo en nariz, con notas a frutos rojos, moras e higos negros frescos.
Boca: suave y delicado, con un final largo y sedoso |
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